Kolay Islak Kek Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kolay Islak Kek Tarifi
26 Aralık 2016 10 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    5-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağı
  • 1 paket kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un

Sosu için:

  • 1 su bardağı süt

Yapılışı

İlk başta yumurtayla şekerimizi iyice çırpıyoruz. Ne kadar çok çırparsanız o kadar yumurta kokusunu ortadan kaldırır. Sonra sütü, sıvı yağı ve kakaoyu da ekleyip yine biraz çırpıyoruz. Bu karışımdan kekimizin sosu için biraz ayırıyoruz. Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve unu da ekleyerek kek hamurunu oluşturuyoruz. Oluşturduğumuz kek hamurunu yağlanmış tepsiye dökerek önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz. Fırın sıcaklığını 180 derece olmak üzere ayarlamayı unutmayın. Sosu için ayırdığımız karışımın üzerinde 1 su bardağı süt ekleyerek 10 dk kaynatıyoruz. Böylelikle kekimizin içinde çiğ içerik bulunmamaktadır. Kekimiz hazır olduktan sonra 10 dk kadar bekleyip üzerine yavaş yavaş şerbeti döküyoruz. Şerbetimizi dökmeden kekimizi dilimlersek şerbetimizin keki ıslatması daha da kolaylaşır. Afiyet olsun!

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.